ECM Fad Gratis – 13° Convegno aic la dieta senza glutine: dagli aspetti nutrizionali alla clinica
Nonostante la dieta senza glutine sia l’unico trattamento al momento disponibile per la celiachia, la sua implementazione non è sempre agevole. Le persone con celiachia devono affrontare problematiche legate a contaminazioni, aderenza alla dieta, bilanciamento e varietà del pattern dietetico, costi, ed infine, falsi miti e disinformazione.
Il convegno ECM, giunto alla sua 13° edizione, ha lo scopo di presentare alla comunità medica e scientifica di riferimento per la celiachia, le ricerche più recenti riguardanti la dieta senza glutine, il monitoraggio della compliance, la relativa normativa nazionale ed europea , le metodologie di analisi del glutine, gli aspetti nutrizionali il significato clinico delle piccole dosi di glutine.
Discipline accreditate: Biologo – Farmacista – Dietista – Infermiere – Infermiere Pediatrico – Odontoiatra – Chimico – Psicologo – Medico Chirurgo – Scienza dell’alimentazione e dietetica
- On line dal 1 gennaio al 30 giugno 2026
- Crediti E.C.M: 5
